جلبک (algae) چیست؟

جلبک‌ها جزء گیاهان ابتدایی هستند که فاقد ریشه و برگ‌های حقیقی بوده و تکثیر آن‌ها به‌وسیله اسپور، تقسیم سلول یا قطعه شدن صورت می‌گیرد. جلبک‌ها گروه بزرگی از گیاهان را تشکیل می‌دهند که ازلحاظ شکل و اندازه، تنوع وسیعی دارند. برای اولین بار، لینه گیاه‌شناس، در سال 1754، این گیاهان را بانام آلجی معرفی کرد. رومی‌ها از واژه fucus، چینی‌ها از واژه tsao و مردم هاوایی از واژه limo برای معرفی این گیاهان استفاده می‌کردند.

جلبک‌ها مثل گیاهان غذای خود را به شیوه فتوسنتز به دست می‌آورند. لذا وجود نور برای جلبک حیاتی است.

تفاوت جلبک با گیاهان عالی

1)جلبک‌ها فاقد ریشه، ساقه و برگ هستند.

2)در اطراف اندام‌ها یا ساختارهای زایشی جلبک‌ها یاخته‌های محافظ وجود ندارد.

3)جنین در جلبک‌ها دیده نمی‌شود. در طبیعت جلبک‌ها در محیط‌های گوناگون یافت می‌شوند.

تال چیست؟

به ساختار ساده جلبک‌ها که ساده‌ترین موجودات واجد کلروفیل هستند، تال می‌گویند. اندازه تال در جلبک‌ها از چند میکرون تا چندین متر می‌رسد. همچنین تال به اشکال مختلف از قبیل تک‌یاخته‌ای (متحرک و غیر متحرک)، کلونی، ریسه‌ای، پارانشیمی و سیفونی دیده می‌شود. ساختار یاخته‌ای جلبک‌ها نیز به دو صورت پروکاریوتی و یوکاریوتی است. ساختار پروکاریوتی مربوط به جلبک‌های سبز - آبی و ساختار یوکاریوتی مربوط به بقیه جلبک‌هاست.

آب محیطی است که بیشترین جلبک‌ها را در خود جای‌داده است. حدود 17500 گونه جلبک تاکنون شناسایی‌شده است.

چهار گروه عمده جلبک که در تصفیه آب موردتوجه قرار می‌گیرند، عبارت‌اند از:

1-جلبک‌های سبز-آبی Blue-Green algae

2-جلبک‌های سبز Green algae

3-دیاتومه ها Diatom

4-فلاژله یا تاژك های رنگی Flagella

جلبک‌ها سبب بروز مشکلاتی در بهره‌برداری سیستم آب می شود که مهم‌ترین مشکلات ایجادشده عبارتند از:

تغییر در طعم، بو و رنگ آب

سمی بودن

گرفتگی صافی

تجمع لجن بیولوژیکی بر روی تأسیسات

خوردگی تأسیسات

تداخل با دیگر فرایندهای تصفیه

تشکیل تری هالو متان (THMS) زمانی که آب کلرزنی شده باشد.

تری هالو متان یا هالو فرم= THMS ترکیبات سرطان‌زایی هستند. از ترکیب کلر با مواد آلی مثل اسید هیومیک در آب تولید می‌شوند.

تفاوت بین جلبک‌ها و قارچ‌ها

1.جلبک‌ها در زیستگاه‌های آبی، خاک، سطح یا داخل گیاهان، سطح یا داخل موجودات جانوری، در سنگ‌ها یا برف و یخ دیده می‌شوند. قارچ‌ها عمدتاً ساپروفیت یا پارازیت (انگل) هستند.

2.جلبک‌ها ترجیحاً در نور زندگی می‌کنند و قارچ‌ها درجاهای تاریک یا مکان‌های دارای نور کم زندگی می‌کنند.

3.در جلبک‌ها دیواره سلولی از سلولز تشکیل‌شده و در قارچ‌ها دیواره از کیتین، سلولز قارچی و قندهای 5 کربنی ساخته‌شده است.

4.در جلبک‌ها، پیکره تالوئیدی از سلول‌های پارانشیمی حقیقی است ولی در قارچ‌ها پیکره از سلول‌های پارانشیم کاذب، ساخته‌شده است.

5.در جلبک‌ها پیگمانهای فتوسنتزی مانند کلروفیل و کاروتنها وجود دارند، درحالی‌که قارچ‌ها فاقد کلروفیل هستند.

6.جلبک‌ها اتوتروف هستند، درصورتی‌که قارچ‌ها هتروتروف می‌باشند.

7.ذخیره غذایی در جلبک‌ها نشاسته و در قارچ‌ها به‌صورت گلیکوژن است.

یکی از عامل‌های مهم برای زیست جلبک نور است لذا برای مبارزه با جلبک در صورت امکان می‌توان با ایجاد مکان سایه از تولید جلبک جلوگیری نمود.